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            2019-07-04瀏覽量:683

            傷“心”、增肥、早死亡......新鮮果汁真沒你想得那么健康!

             

            從來不喝碳酸飲料,我只喝果汁,果汁更健康——有多少人和小銳一樣有這種想法并一直踐行著這個原則?

             

            今天小銳要敲黑板劃重點:研究證明上述觀點并非如此,含糖飲料和果汁都會增加早期死亡風險。

             

            喝越多含糖飲料,死亡風險越大


            大多數人都知道含糖飲料不健康,但一項新的研究發現多喝果汁并不一定更健康。研究人員說,事實上,經常喝果汁可能會縮短你的壽命,可不可怕?! 


            該項研究的作者亞特蘭大埃默里大學醫學院的副教授讓·威爾士說:“飲用更多含糖飲料的老年人,包括果汁以及蘇打水和其他加糖飲料,可能會有更早死亡的風險。”

             

            讓·威爾士建議:“成人和兒童同樣應該減少蘇打水和其他加糖飲料的飲用,當然也包括果汁。”

             

             

            在這項研究中,讓·威爾士及其同事收集了13440名男性和女性的數據,這些男性和女性平均年齡為64歲。在這些參與者中,71%為肥胖或超重。

             

            研究期間,參與者會被問及他們飲用了多少含糖飲料。研究人員發現,那些飲用最多含糖量飲料(包括100%果汁)的人,在研究期間死亡的幾率要高于那些飲用量最少的人。

             

            純果汁比其他含糖飲料更有害健康


            一直以來,我們都一廂情愿地認為鮮榨的純果汁肯定比其他含糖飲料健康。

             

            波士頓哈佛大學公共衛生學院營養系教授Marta Guasch-Ferre表示,在美國,每天約有一半的人飲用至少一種含糖飲料。大多數人都知道,蘇打水和其他含糖飲料——包括軟飲料(主要原料是飲用水或礦泉水,果汁、蔬菜汁或植物的抽提液),果汁飲料和能量飲料——與體重增加和不良的健康影響有關。

             

            但果汁仍然被許多人認為是更健康的選擇。

             

             

            上述研究發現,每天多喝大約一易拉罐的純果汁,冠心病死亡風險就會增加28%,全因死亡(一定時期內各種原因導致的總死亡)風險增加24%。更驚人的發現是純果汁可能比其他含糖飲料更不健康,因為每天多喝大約一易拉罐其他含糖飲料,全因死亡風險只增加11%。

             

            以上研究意味著我們每天多喝一易拉罐的含糖飲料,我們死亡的風險就會增加,其中純果汁風險更大,慌不慌?!

             

            Guasch-Ferre教授補充說,有證據表明含糖飲料與糖尿病、心臟病和肥胖的風險增加也有關,但果汁的相關證據之前還不太清楚。

             

            通過這項研究,Guasch-Ferre教授向我們解釋說,純果汁含有一些營養成分,這可能對健康有益,但它們也含有相對高含量的天然來源的糖。

             

            攝入水果會讓你更健康


            小伙伴們要著急了:果汁都不能多喝,那怎么辦呀?

             

            那就多吃水果唄,雖然果汁與糖尿病和心臟病的風險增加有關,但水果是沒有的。

             

            實際上,兩年前的一項歷時7年、囊括50萬中國人的研究證明,健康人保持攝入新鮮水果的習慣,其患糖尿病的風險會顯著降低。同樣地,糖尿病患者也可以通過經常吃水果的習慣,降低其糖尿病心血管并發癥的發病風險和死亡風險。

             

            關于果汁的飲用量,Guasch-Ferre教授目前的建議是每天飲用不超過113-170g的果汁,即半罐易拉罐的量,兒童和成人應該控制果汁的飲用量,特別是對于那些試圖控制體重的人來說。

             

            水果冰沙通常被認為是更健康的選擇。然而,它們的成分可能會有很大差異,對健康影響的研究也比較少。此外,冰沙通常含有很高的卡路里,因此不建議作為日常飲料。蔬菜汁是果汁的低卡路里替代品,但可能含有大量的鹽。


             

            目前的證據表明,水應該是首選飲料,其次應選擇其他飲料如茶或咖啡,不加糖和奶精,以代替含糖飲料”,Guasch-Ferre教授建議道。

             

            所以,小伙伴們,

            今天的重點get到了嗎?

            多喝水,少吃糖,

            多吃水果,少喝果汁,

            努力成為下一個

            百歲老人~

             

             

            參考資料:

            https://www.webmd.com/diet/news/20190517/sugary-drinks-and-juices-may-increase-risk-of-early-death#2

             

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